Top moderne restaurant bryggeri

På Broløkke Herregård på Langeland er der blevet etableret et nyt topmoderne 10 HL restaurantbryggeri, som er blevet leveret og installeret af FH Scandinox. Bryggeriet består af en komplet bryggeenhed med en maltnøddel, varmtvandssystem, kedel, for-mash og virvel, urtekøler, gærfilter og inkluderer 6 stk. 1.000 liters gærings- og lagringstanke samt 3 stk. 1.000 liters serveringstanke. Alt er fuldt automatiseret med FH Scandinox brygkontrol- og opskriftssystem.

Tak til Broløkke Herregård for samarbejdet.