Bryggeri
Vores knowhow omfatter alt lige fra små mikrobryghuse til større bryghuse. I vores medarbejderstab har vi tilknyttet en dygtig diplom brygmester.
Bryggeriindustrien i Danmark har stolte traditioner, der strækker sig langt tilbage i tiden. I det 18. århundrede blev der leveret øl fra det første danske industrialiserede bryggeri.
Teknologien har været i konstant udvikling og FH SCANDINOX A/S har været en sikker leverandør til bryggeriindustrien siden vores selskab blev stiftet i 1979. Vi er i konstant dialog med vores kunder omkring design og udvikling af nye tidssvarende ølprocessystemer. FH SCANDINOX A/S, hvis knowhow omfatter alt lige fra små mikrobryghuse til større bryghuse – er specialist inden for området.
Med vores eget skræddersyede mikrobryggeri kan du brygge din egen øl og lade friskheden sælge sig selv, hvilket gør det at drikke en øl til en helt ny oplevelse.
Æstetisk tiltalende med dets højglanspolerede kobber er disse faciliteter tilpasset din pub eller restaurant og bidrager i høj grad til den generelle atmosfære. Friskbrygget øl – live in action – er den ideelle baggrund for afslappet nydelse og hyggeligt samvær.
Vores mikrobryggesystemer går fra 2,5 hl op til 20 hl. Bryggeteknologien omfatter et bryghusmodul plus et antal fermenterings- og lagertanke. Den specialfremstillede øl kan fyldes i tønder og/eller flasker ”direkte fra tanken”. Alternativt kan øllet tappes direkte fra tanken med lyst øl. Og til gavn for vores kunder kan vi også tilbyde vores Diploma Master Brewer som konsulentbistand.
Vores specifikke procesområder er:
- Bryghus
- Fermentering
- Lagring
- Ølkammer
- Ølblandeanlæg
- Lagerkældre
- Tapperi
- CIP systemer
- Procesautomation