POLARON Co2 margarine pilotanlæg

December 2019

Gerstenberg og FH Scandinox introducerer nyt innovativ POLARON Co2 margarine pilotanlæg i eget testcenter.

Anlægget er fuldautomatisk, og består af komplet fuldautomatisk vandfase- og emulsions præparationsanlæg samt krystalliseringsanlæg baseret på den nyeste køleteknologi, inden for margarineindustrien.

Der kan pakkes i blokke, plader og bulk. Pilotanlægget er idriftsat december 2019.